多伦多高地公园酿酒厂

高地公园酿酒厂

高地公园啤酒厂是一个当地的啤酒品牌,现在有自己的宽敞的自来水室。

多伦多工艺啤酒迷可能熟悉该品牌在酒吧的存在,亚博体育苹果下载中心餐厅,和LCBO。

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容量超过100的空间以前是一家杂货店,其中的居住者显然是在午夜神秘地拾起并离开的。它现在拥有一个试验性的BREW系统,高高的桌椅和一个长酒吧。高公园的旧照片提供了一些装饰。

他们所有啤酒系列的名字都是受高公园的启发,比如在樱花下和皮带下。

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品脱卖7美元,他们在池塘对面的旗舰店英式特别麦芽酒总是一个安全的赌注。5.4%时,它是安大略省酿造奖得主,只有轻微的苦味,削弱了麦芽的味道和微妙的烤香味。

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航班9美元,让我可以在我访问的晚上在自来水房里轻松地品尝所有六种啤酒。

与谷物相反的是用一种淡希腊风格酿造的,也是安大略啤酒类的获奖者。它很脆,稍干,但非常容易饮用,酒精含量低4.5%。

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更黑暗的选择包括一个实验性的巧克力薄荷波特在自来水房提供,还有蓝莓黑啤酒和蓝莓茶。樱花盛开的啤酒瓶下的极轻,只有4.4%。但由于新鲜的黑河樱桃汁,有一个不错的微妙的味道。

不带皮带的IPA是他们最强劲的啤酒,以6.5%的速度旋转,也是安大略省酿造奖的得主。强烈的西海岸啤酒花与英国麦芽酒结合,形成平衡但大胆的麦芽酒。

你也可以在这个自来水室里找到一次性的木桶。当我啜饮我的样品时,在波旁和赤霞珠酒桶中发酵的帝国烈性黑啤酒和比利时牛肚的想法四处飘荡。

多伦多高地公园酿酒厂High Park Brewery实际上也是一家经认证的福利公司,也就是说,他们对自己的社会和环境表现有更高的责任标准。他们不是被迫以B公司的身份这么做的,但是,把2%以上的销售额捐给环保事业。

他们甚至酿制了孔雀皮,其中一部分销往高公园动物园。

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一张随意扔在角落里的足球桌,使原始空间更加活跃,还有足够的空间定期主持现场音乐。车库门甚至可以向街道敞开,这样人们就可以自由进出。

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另一个角落也可以容纳食物弹出窗口,最近发生的一件事留下的烤肉架。

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杰西米尔恩


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  • 3月28日

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